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手延素麺 揖保乃糸 詰め合わせセット　Z-30（紙箱）

手延素麺 揖保乃糸 詰め合わせセット　Z-30（紙箱）

¥3,240
¥3,240
セール 売り切れ
税込

そうめん、やっぱり揖保乃糸

そうめん(縒つむぎ)、冷麦、
うどんの三種類が
一度に味を食べ比べできる
揖保乃糸のこだわりが詰まったギフト。

※全国送料無料！
　　　　（一部離島を除く。）

 

 

●揖保乃糸のおいしさの秘密
手延そうめん「揖保乃糸」を電子顕微鏡で
観察すると、小麦粉に含まれるたんぱく質の
グルテンが縄状に方向性をもち、
円形の澱粉粒を包み込むように
延びていることが確認できます。
このようなグルテンの構造は、
手延べそうめん製造工程の特徴であり、
【熟成】と【縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業】を繰り返すことで得られ、
手延そうめん「揖保乃糸」の、茹で伸びしにくく
滑らかな舌触りで、コシがある歯切れのよい食感を生み出します。
これがおいしさの秘密です。

商品画像9

 

 

のしをご希望の場合は備考欄に
以下のご記入をお願いいたします。

①仏事のしor慶事のし
②表書きとお名前

※のしは画像のとおり「外のし」で
　対応させていただきます。
　ご了承くださいませ。

 

【商品詳細】
・名称　　　揖保乃糸 詰め合わせセット

・原材料　　【縒つむぎ】
　　　　　　　小麦粉(北海道産)、食塩、
　　　　　　　食用植物油
　　　　　　【冷麦】
　　　　　　　小麦粉、食塩、馬鈴薯澱粉、
　　　　　　　食用植物油、炭酸カルシウム、
　　　　　　　着色料(コチナール、
　　　　　　　紅花黄、クチナシ）
　　　　　　【聖うどん】
　　　　　　　小麦粉(国内製造)、食塩、
　　　　　　　馬鈴薯澱粉、
　　　　　　　食用植物油、炭酸カルシウム　
　　
・内容量　　　縒つむぎ 150g×2包
　　　　　　　冷麦 200g×4包
　　　　　　　聖うどん 300g×1包

・賞味期限　製造日から540日

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